Sekt

Bei Tante Trine gibt es den leckersten Kuchen und in diesem Buch die passenden Rezepte dazu! Ob Krümeltorte, Eierlikör oder Blaubeermarmelade: Hier steht Süßes im Mittelpunkt. Sturmerprobte Rezepte...

Entdeckungsreise durch die Welt der Schaumweine Schaumweine sind beliebter denn je, und nicht alles, was im Glas sprudelt, ist Champagner oder Prosecco. Die beiden Autorinnen zeigen, dass deutsche...

Es schäumt von der Ahr bis nach Südbaden, zwischen Saar und Elbe. Über 100 der besten deutschen Sekterzeugerinnen und Sekterzeuger im Portrait.

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Der neue Vinaria Weinguide 2022/23 ist da! Mit den besten Weinen und Winzern Österreichs. Fast 400 Betriebe und über 3.800 Weine verkostet, beschrieben und bewertet. Der Vinaria Weinguide stellt...

Port Culinaire – Reportagen, Rezepten und Warenkunde, viermal jährlich seit 2007 Port Culinaire ist ein Sammelband rund um das Thema Kulinarik, den die Port Culinaire GmbH mit Unterstützung des...

Seit Jahren gilt der Wein Guide von Johannes Fiala als DAS profunde Nachschlagewerk für die Gastronomie und private Weinliebhaber. In der aktuellen Ausgabe werden auf 244 Seiten insgesamt 380 Rot-...

„Als umfassendster und kritischster Weinführer Deutschlands gilt der Eichelmann", schrieb das Börsenblatt, „Das Standardwerk zum deutschen Wein steht auf der Rückseite des Einbands, zurecht....

Einer der wichtigsten Begleiter für den Fan deutscher Weine, mit komplett neuen und aktuellen Verkostungen, Bewertungen und Tipps. Das 30-köpfige Expertenteam um die Chefredakteure Matthias F....

"The best book about champagne": This was the statement of a well-known French wine writer about one of Gerhard Eichelmann's nine books on champagne. In France people were so enthusiastic that the...

Welche sind die besten aktuell erhältlichen Rot- und Süßweine aus Österreich? Diese Frage beantwortet der WEIN GUIDE ÖSTERREICH ROT & SÜSS 2021 unter der Leitung von Herausgeber Alexander Jakabb,...

Erweiterte Neuauflage des ultimativen Ratgebers zur boomenden Sektszene der drei Anbaugebiete im Süden von Rheinland-Pfalz. Portraits von 68 der führenden Schaumweinproduzenten, Vorstellung der...