Peru
7,6 / 10
Kochbuch von
29,80 €
Südamerikanische Küche boomt, aber ein Land ist da irgendwie ein bisschen auf der Strecke geblieben: Peru. Gut, dass es dieses außerordentlich schöne Buch gibt. Das die Landesküche zeitgemäß und...
7,0 / 10
Kochbuch von
24,95 €
Die peruanische Küche ist einer der Trends in der Gastronomie. Sie hält Einzug in die Streetfoodbewegung genauso wie in die Top-Gastronomie. Nur bei den Kochbüchern ist sie bislang kaum vertreten....
8,0 / 10
Kochbuch von
35,00 €
Johannes Riffelmacher und Thomas Kosikowski ließen eines Tages ihre Zweifel Zweifel sein und machten ihren Traum wahr. Sie kündigten ihre Jobs und reisten nach Lateinamerika. Einfach mal frei sein,...
Kochbuch von
24,90 €
The Great Tasting - A Wonderful World Full of Flavors
Mit diesem einzigartigen, 480 Seiten starken Kochbuch nehme ich Dich mit auf eine kulinarische Reise über Kontinente und Grenzen hinweg.
In der...
Kochbuch von
24,00 €
Kochbuch von
45,00 €
An extraordinary celebration of the continent’s much-loved regional cuisines – with 600 delicious recipesRarely has the incredible range of cuisines from Mexico’s tropical coasts to the icy islands...
Kochbuch von
20,00 €
Ob blaue Krabben in Lima, Dim Sums in Shanghai oder Käseknöpfle auf der österreichischen Alm – bei der vielgereisten Foodbloggerin Claudia Zaltenbach geht es immer um Genuss. Sie lässt sich auf...
Kochbuch von
50,00 €
12,95 €
Feiner roher Fisch in Variationen
Der neue kulinarische Trend heißt Poké, kommt aus Hawaii und zeigt, wie man frischen Fisch auf die beste Art genießt: roh mariniert und in einer Schale z.B. mit...
Kochbuch von
29,90 €
Das legendäre peruanische Ceviche – mit Limette und Salz marinierter Fisch – erobert derzeit die internationale Gastronomie. Kein Wunder, denn Ceviche ist eine kulinarische Sensation: ein...
Kochbuch von
19,95 €
Man sagt:
Liebe geht durch den Magen
und Essen verbindet.
An diesem Kochbuch arbeiteten viele Menschen mit:
behinderte und nicht behinderte Menschen,
alte und junge Menschen,
deutsche und...
Kochbuch von
54,95 €
The extraordinary cuisine of Peruvian chef Virgilio Martínez of Central, one of the most admired emerging talents in the culinary world This exquisite monograph from acclaimed Peruvian chef...
19,80 €
»Liebe geht durch den Magen«, sagt bekanntlich der deutsche Volksmund. Aber auch andere Kulturen und Sprachen kennen diese Redensart, etwa das Englische oder Arabische. Die beiden HerausgeberInnen...
Kochbuch von
36,00 €
Auf den Spuren außergewöhnlicher Geschmackserlebnisse: „Peru – Das Kochbuch“ nimmt Sie mit zu aufregenden kulinarischen Erlebnissen!
Ein Kochbuch so bunt wie die peruanische Küche. Exotische...