Outdoorküche

Die amerikanischen Wanderarbeiter (um 1900), die sog. Hobos, erfanden eine ebenso einfach wie wirkungsvolle Methode, ihr Essen zu kochen. Da ihnen das offene Feuer in den Güterwaggons verboten war,...

Kochen ohne Strom – Genussvoll durch jede Krise Was tun, wenn plötzlich der Strom ausfällt? Ob Sturm, technischer Defekt oder großflächiger Blackout – eine gute Vorbereitung kann entscheidend sein....

Camping und Genuss? Das muss sich nicht ausschließen! Denn auch im Outdoor-Urlaub, auf dem Campingplatz oder beim Zelten möchte niemand auf leckeres Essen verzichten. Mit dem handlichen Kochbuch...

Gourmetküche für Bushcraft, Survival, Outdoor und Trekking

Einfachheit ist die höchste Stufe der Vollendung Roland Birr eröffnet die Welt des Kochens über Holzfeuer Roland Birr ist Weltreisender, Oenologe und Outdoor-Regisseur. Als Unternehmer und...

Das ultimative und einzige Grillbuch zu Tacos, Burritos & Co. strotzt nur so von vielen leckeren Rezepten vom authentischen mexikanischen Streetfood und wurde dafür als bestes lateinamerikanisches...

Was macht ein gelernter Bäcker, der nebenbei ein passionierter Griller ist - er backt auf dem Grill! Und das geht mit jedem Gerät, es braucht nur mindestens drei Brenner, einen Deckel und ein...

Plancha-Grillen macht einfach Spaß. Noch dazu ist es unglaublich gesellig und einfach, Kurzgebratenes auf dem beliebten Edelstahl-Tool inmitten der Gäste zuzubereiten. Und wer nicht in ein neues...