NRW

Mit den Kochprofis auf Deutschlandreise! Geballte Kochkompetenz on Tour – von ihren Reisen durch Deutschland bringen die Kochprofis wieder jede Menge Rezepte lokaler Klassiker mit. Gesammelt im...

Weinbergschnecken aus Moers, herzhaftes Pumpernickel aus Lüdinghausen, fette Bunte Bentheimer Schweine aus Laer oder herb-süßes Rübenkraut aus Goch? Dazu gerne noch Möpkenbrot mit Doppelkorn,...

Die LandFrauen aus dem Kreis Gütersloh servieren hier ein ganz besonderes Kochbuch: Rund 130 Rezepte laden zum Nachkochen ein, Texte und zahlreiche Bilder aus der Region erzählen von Interessantem...

Der WDR-Fernsehkoch ist nicht nur in der Sendung 'daheim+unterwegs' aktiv. Auch in seinem Restaurant serviert der Spitzenkoch traditionelle Gerichte, aber immer mit dem gewissen Dreh. Die...

Gelsenkirchener Gulasch, Revier-Reibekuchen, Gans Grugapark, Schaschlik „Schimmi“, Currywurst und Pommes Schranke: Die in diesem wunderschön gestalteten Kochbuch zusammengetragenen Rezepte lassen...

In seinem Restaurantführer ›Der Gote‹ sorgt der langjährige Gastronomiekritiker des Kölner Stadt-Anzeigers für Durchblick im kulinarischen Dschungel von Köln. Für ›Meine Lieblingsrestaurants in...