internationale Küche

Sparsam eingekauft, flott gekocht und raffiniert serviert - so macht Kochen Freude! Das vor allem (aber nicht nur) für Anfänger konzipierte Kochbuch erklärt und zeigt in einfacher Sprache und...

GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2020: Best in the world in the category “Woman Chef Book” Lisa Wieland was 23 when she gave up her job as Senior Chef de Partie at the “Burj Al Arab” in Dubai to...

Afrikanische, persische, schwäbische, lateinamerikanische Lieblingsgerichte Sich selbst und seinen Lieben etwas Gutes kochen ist leichter als viele denken. Diese leckeren Rezepte stammen aus den...

Reisende soll man nicht aufhalten, heißt es … Wenn man um die Ecke fährt, finden sich mitunter Köstlichkeiten, die entdeckungswert sind. Darüber finden sich in diesem Buch gustiöse Hinweise. Fremde...

Es gibt Tage, da haben wir alle wenig Zeit und Musse, lange in der Küche zu stehen. Nadja Zimmermann, bekannt von ihrer Zeit als Radio- und Fernsehmoderatorin, heute Betreiberin eines erfolgreichen...

Eigentlich ist gut zu essen doch ganz einfach. Eigentlich? Weniger Fleisch und schwere Gerichte, mehr Gemüse, Fisch und Vollkorn, beeinflusst von den kulinarischen Welten vom Nahen Osten bis Asien,...

Köchinnen aus aller Welt...öffnen Küche und Herz Der kulinarische »Blick über den Tellerrand« ist ein Geschenk für alle, die gerne kochen, gerne essen und gerne neue Rezepte ausprobieren. Das...