internationale Küche

Cookies make the world a better place – diesem Motto hat sich Autor und Blogger Marc Kromer („baketotheroots“, ausgezeichnet mit dem Food Blog Award 2016) verschrieben. Aber nicht nur Cookies,...

An kaum einem anderen Ort spürt man das italienische Lebensgefühl mehr als auf den Straßen Roms, Florenz und Neapels! Dieses Buch holt das Dolce Vita direkt nach Hause auf den Teller oder in die...

Alle lieben Sushi! Kein Wunder, dass das frische Schlank- und Wohlfühl-Food aus Japan nicht aus der Mode kommt. Vom Sushi-Burger bis zum Sushirrito – so aufregend war Sushi noch nie. Auch...

Ramen heißen die delikaten japanischen Nudelsuppen, die sich auch hierzulande als beliebter Imbiss etablieren. Dieses Buch verrät, wie man Ramen auf unkomplizierte Weise frisch herstellt und zeigt...

In World Street Food finden sich Klassiker der Reiseküche in einfacher und leicht nachzukochender Form. Denn kaum etwas ist so schön, wie Freunde zu bekochen und beim gemeinsamen Essen vom Reisen...

Food Trucks begeistern die Menschen auf der ganzen Welt. Die rollenden Küchen bringen internationale, mit Stolz und Leidenschaft gekochte Gerichte da hin, wo das Essen am besten schmeckt: unter...

Ursprünglich – natürlich – clean! Das erste moderne Kochbuch zum Thema „Ethno-Küche“ überrascht mit Rezepten für Veganer, Vegetarier, Fleisch- und Fischliebhaber. Freunde der gesunden Küche,...

Der Eintopf hatte nicht immer ein leichtes Los. Zwar darf er wohl als klassische Zubereitungsart angesehen werden, doch gilt er als einfache Speise. Max Christian Graeff und Ina Lessing verhelfen...

Der Apfel ist mit Fug und Recht die unangefochtene Nummer 1 in unserem Obstkorb. Auch auf dem Teller ist er ein wahrer Alleskönner: Egal ob für den kleinen oder großen Hunger oder im saftigen...