internationale Küche

Saftig-grüne Wiesen, herrliche Berglandschaften, herzhafte Spezialitäten und Mehlspeisen, die einfach glücklich machen – das ist Österreich! Der kleine Küchenfreund gönnt sich das ein oder andere...

Auf seiner kulinarischen Reise vom Schwarzen Meer über Anatolien bis nach Istanbul schaut der kleine Küchenfreund über den Dönertellerrand. Er wirbelt durch türkische Küchen und zeigt uns, von...

Lange Tage, helle Nächte und ein Sommer wie in Bullerbü! Dazu schwedische Spezialitäten wie Sillsallad, Köttbullar oder Pepparkakor und die Reise in den hohen Norden ist perfekt. Hier gibt’s...

Music, Food & Fun Das Buch bietet Line Ups von Motley Stew bis Harissa Etheridge, von Salmon & Garfunkel bis Chaka Corn und Vanilla Slice. 90 kulinarisch-verfremdete Songtitel und...

Die Tomate ist der perfekte Begleiter mediterraner Pasta, vollendet exotische Currys und ist auch der gutbürgerlichen Küche nicht abgeneigt. Neben Rezepten, die von Ketchup über Pesto bis hin zu...

Weiß oder braun, gerührt, gekocht oder gebraten, im Kuchen oder als Likör: Das Ei ist ein Allroundtalent – wenn auch keine ganz runde Sache. Neben klassischen und außergewöhnlichen Rezepten,...

Jedes Jahr wird sie sehnsüchtig erwartet: die pralle, knallrote und in der Sonne gereifte Erdbeere! Sie ist der Star auf dem Wochenmarkt, kann entgegen vieler Erwartungen nicht nur süß und schmeckt...

Endlich Spargelzeit! Dass die beliebten Stangen gekocht, gebraten, gebacken oder sogar roh in den unterschiedlichsten Gerichten glänzen, zeigen 22 internationalen Rezepte. Außerdem wird hier...

„Kochen mit Martina & Moritz“ – eine der erfolgreichsten Sendungen des WDR. Für dieses Buch hat das Kult-Kochpaar Rezepte aus seinen Sendungen der letzten Jahre zusammengestellt, die aus fernen...

Menschen, die gezwungen sind, aus ihrer Heimat zu fliehen, müssen meist so gut wie alles Materielle zurücklassen. Dafür bringen sie ein reiches kulturelles Gepäck mit – etwa ihre kulinarischen...

Das Standardwerk für Einsteiger und Fortgeschrittene. Alles rund ums Kochen und Backen. Über 600 bewährte wie moderne Rezepte, begleitet von brillanten Farbfotos, machen Appetit und Lust aufs...

Geselliger Küchenspaß für Sie und Ihre Freunde: Mit diesem Buch wird der gemeinsame Kochabend zu einem vergnüglichen Miteinander. Dabei stehen der Spaß bei der gemeinsamen Zubereitung und das...