internationale Küche

Das üppige Angebot, das Wochenmärkte, Hof- und Bioläden präsentieren, macht vegetarische Gerichte heutzutage zu einem vitalstoffreichen kulinarischen Hochgenuss. Als sie bei Bauern aus der Region...

Der Geschmack unserer Kindheit begleitet uns ein Leben lang. Die Künstlerin Alessa Dostal stimmt dem Satz 'bei Mama schmeckt’s am besten' nicht nur zu, sie hat ihn zum Anlass genommen, ihre...

Der kleine Küchenfreund mag’s südländisch, heiß und pikant! Er reist für dich durch Spanien, probiert sich durch allerlei regionale Spezialitäten und präsentiert nun die beliebtesten Rezepte wie...

Und ewig lockt Italien – das Land der Zitronen und kulinarischen Hochgenüsse! Auch der kleine Küchenfreund kann nicht widerstehen und kostet neben La Dolce Vita auch Antipasti, Risotto und Pasta....

Oh là là, wer kocht denn da? Der kleine Küchenfreund schaut den französischen Gourmets über die Schulter und stibitzt die besten Rezepte für Boeuf Bourguignon, Coq au vin, Crème brûlée und vieles...

Saftig-grüne Wiesen, herrliche Berglandschaften, herzhafte Spezialitäten und Mehlspeisen, die einfach glücklich machen – das ist Österreich! Der kleine Küchenfreund gönnt sich das ein oder andere...

Auf seiner kulinarischen Reise vom Schwarzen Meer über Anatolien bis nach Istanbul schaut der kleine Küchenfreund über den Dönertellerrand. Er wirbelt durch türkische Küchen und zeigt uns, von...

Lange Tage, helle Nächte und ein Sommer wie in Bullerbü! Dazu schwedische Spezialitäten wie Sillsallad, Köttbullar oder Pepparkakor und die Reise in den hohen Norden ist perfekt. Hier gibt’s...

Music, Food & Fun Das Buch bietet Line Ups von Motley Stew bis Harissa Etheridge, von Salmon & Garfunkel bis Chaka Corn und Vanilla Slice. 90 kulinarisch-verfremdete Songtitel und...

Die Tomate ist der perfekte Begleiter mediterraner Pasta, vollendet exotische Currys und ist auch der gutbürgerlichen Küche nicht abgeneigt. Neben Rezepten, die von Ketchup über Pesto bis hin zu...

Weiß oder braun, gerührt, gekocht oder gebraten, im Kuchen oder als Likör: Das Ei ist ein Allroundtalent – wenn auch keine ganz runde Sache. Neben klassischen und außergewöhnlichen Rezepten,...