Thema »Indonesien«

Die indonesische Küche zählt zu den aromatischsten und vielfältigsten der Welt – von Bali über Java bis Sumatra. Wenn du diese kulinarische Vielfalt zuhause erleben möchtest, sind gute Kochbücher ein starker Einstieg. In diesem Artikel findest du unsere sorgfältig ausgewählten Empfehlungen für indonesische Kochbücher, ergänzt durch Hinweise, worauf du beim Kauf achten solltest.weiterlesen

Richard Kägi ist schweizer Foodscout und immer auf der Suche nach spannenden Produkten. In seinem großformatigen Kochbuch verrät er die Tricks der Sterneköche, zeigt kreative und abwechslungsreiche Rezepte und erzählt von seiner Arbeit als kulinarische Spürnase.weiterlesen