Grillen

Durchschnittlich 13 Mal pro Jahr steht jeder Deutsche am Grill. Doch muss es immer das obligatorische Steak mit Kartoffelsalat sein? Nein, sagt Ralph de Kok, Grillmeister aus den Niederlanden....

WIR GRILLEN WEITER ist das dritte Grillbuch von und mit Grillweltweltmeister Klaus Breinig. Wie immer leiten wir dich Schritt für Schritt durch die Rezepte, die vielfältiger kaum sein könnten....

Abnehmen mit Brot und Kuchen geht nicht!? Geht doch! Fragt all die Leser:innen, die inzwischen nach den Rezepten der Wölkchenbäckerei backen und genießen. Doch bevor Dana Altekrüger ihre leckeren...

Für alle Griller, BEEF-Leser und Fleischgeniesser Ob roh, gebraten, gegrillt oder gekocht – die Vielfalt von Fleisch ist groß. Grund genug für neue Rezepte und kompaktes Küchen-Know-how. Dabei...

Wurstsorten gibt es genug, nur schmecken diese nicht immer gerade toll, und man weiß nicht was denn überhaupt für Fleisch und Gewürze drin stecken. Viel Wasser, viel Fett, viel Salz und Emulgatoren...

Schnell und einfach muss es in der rasanten Zeit von heute für die meisten auch in der Küche gehen. Am besten funktioniert das mit wenigen Zutaten und unkomplizierten Rezepten. Das „So kocht...

MEGA MEAT Hier ist der Name Programm: Das Standardwerk rund um Fleisch! Das großformatige Buch trumpft auf 440 Seiten mit einer umfangreichen Rezeptsammlung rund um die Zubereitung verschiedener...

Feuer und Wildbret gehören einfach zusammen. In diesem leicht verständlichen Buch wird nicht nur der Umgang mit dem Dutch Oven gezeigt, sondern auch der Umgang mit dem Wildbret. So ist es nicht nur...

Eine Priese Charme, ein Teelöffel Humor, ein Esslöffel Verrücktheit & eine Kelle Ernährungswissen vereint der studierte ganzheitlich handelnde Fitnessökonom Peter B. Duschek in seinem...

Das offizielle Begleitkochbuch für den Ninja® Foodi™ Grill und Heißluftfritteuse Der »Ninja Foodi Grill und Heißluftfritteuse« ist ein leistungsfähiges und vielseitiges Küchengerät, mit dem sich...