Frankreich

Drei Männer – eine Leidenschaft: saisonaler Käse Die französischen Brüder Alex und Léo Guarneri leiten die traditionsreiche Käsehandlung Androuet in London und betreiben das dazugehörige...

Eine herrliche kulinarische Reise ins impressionistische Frankreich Claude Monet war nicht nur ein berühmter Maler, sondern auch ein passionierter Gourmet. Der kleine Ort Giverny nordwestlich...

Qin Xie-Krieger ist eine Frau voller Leben, Fantasie und Genussfreude. Das spürt man auf jeder Seite ihres Buches „Sichuan-Pfeffer meets Sauerkraut“. Die ursprünglich aus dem Sichuan, China,...

The bible of traditional and authentic French home cooking, with over 6 million copies sold since its first publication. With more than 1,400 recipes, Mathiot guides the reader through all the...

Die 40 schönsten Tarte-Rezepte: Dieses Minikochbuch aus der GUSTO Edition ist voll mit raffinierten Kreationen, die den Klassiker aus der französischen Küche neu interpretieren. Die Rezepte...

Französisch Backen ist Liebe zur Perfektion! Süß duftende Mandelcroissants, warme Brioches frisch aus dem Ofen, schokoladig gefüllte Tartelettes, pastellfarbene Macarons – kein Paris-Besuch ist...

Ein Bistro ist ein kleines Lokal, in dem landes-typische Gerichte serviert werden. Dieses Buch präsentiert 110 typische Rezepte aus der beliebten Bistro-Küche, etwa Oeufs en cocotte, Kalbfrikassee,...

In diesem inspirierenden und praktischen Backbuch zeigt der Meister-Patissier Jean-Michel Raynaud in über 95 wunderschön durchfotografierten verlockenden Rezepten mit vielen Tipps und Tricks, wie...

In diesem schicken Führer präsentiert der Sternekoch mit launigen Texten 100 Orte in Paris, an denen man leckere Sachen kaufen, verkosten oder genießen kann. Von der urigen Brasserie über den...

Oh là là, wer kocht denn da? Der kleine Küchenfreund schaut den französischen Gourmets über die Schulter und stibitzt die besten Rezepte für Boeuf Bourguignon, Coq au vin, Crème brûlée und vieles...

Die EM steht vor der Tür, und zwar buchstäblich. Unser Nachbar Frankreich richtet im Sommer 2016 das große Turnier aus. Katrin Roßnick präsentiert nach dem großen Erfolg von 'Kick and Cook' zur WM...