Frankreich

Bon Appétit "Cuisine française" Das Kochbuch für Liebhaber der französischen Küche Mit dem Wissen rum um Baguette, Coq au Vin und weitere französische Spezialitäten werden Sie in jeder...

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Sie möchten Terrinen oder Pasteten selber machen? Dann ist dieses Buch aus der Erfolgsreihe Cook & Style genau das Richtige: Alle Rezepte - ob traditionell-klassisch oder modern-exquisit - sind...

Christian Bau is a chef of exceptional rank; head chef and patron of Victor’s Fine Dining at Schloss Berg in Perl/Nennig for the last 20 years, honoured with three Michelin stars for the last 13...

Die Kochkunst von Christian Bau in einem Meisterwerk • Exklusive Einblicke in die kulinarische Welt von Christian Bau, 3-Sterne-Koch und Patron von Victor’s Fine Dining by Christian Bau auf...

Christian Bau's incomparable culinary art in book formIn this cookbook, Christian Bau, 3-star chef and patron of Victor's Fine Dining by Christian Bau at Schloss Berg in Perl/Nennig, demonstrates...

Erleben Sie eine unterhaltsame Rundreise durch Frankreich, die Eigenarten der Franzosen, die Raffinesse der französischen Küche und fühlen Sie sich wohl und daheim in Frankreich. Eine »Tour de...

Günstig und schnell muss sie sein – die perfekte Küche für das kleine Budget. Aber an Raffinesse und Geschmack darf es ihr trotzdem nicht fehlen. Mit „Das einfachste Kochbuch der Welt:...

Im Laufe ihres 2000-jährigen Exils zogen Juden von Land zu Land und nahmen ihr kulturelles Erbe und ihre Traditionen mit. Wo es sie auch hin verschlug, passten sie die regionale Küche an ihre...

Eine Pariser Brasserie in Frankfurt, wie Christian Mook und Chefkoch Frank Möbes sie begreifen, ist in erster Linie ein Ort der Sehnsucht. Die Sehnsucht nach den vergessenen Klassikern der...

Jeden Tag wissen, was man kocht! Der Tischkalender mit 365 Rezepten des französischen Kochs und Bestsellerautors Jean-François Mallet hat für jeden Tag ein leckeres Rezept parat. Mit seiner...