Frankreich

Peter Peter, der Kochkunst und Kulturgeschichte meisterhaft miteinander verbindet, öffnet erneut seine "kulturhistorische Schatztruhe" und ergründet die über Jahrhunderte unangefochtene...

Bon Appétit "Cuisine française" Das Kochbuch für Liebhaber der französischen Küche Mit dem Wissen rum um Baguette, Coq au Vin und weitere französische Spezialitäten werden Sie in jeder Gesellschaft...

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Sie möchten Terrinen oder Pasteten selber machen? Dann ist dieses Buch aus der Erfolgsreihe Cook & Style genau das Richtige: Alle Rezepte - ob traditionell-klassisch oder modern-exquisit - sind...

Christian Bau is a chef of exceptional rank; head chef and patron of Victor’s Fine Dining at Schloss Berg in Perl/Nennig for the last 20 years, honoured with three Michelin stars for the last 13...