Vincent Klink

Vincent Klink

Vincent Klink, Jahrgang 1949, betreibt in Stuttgart das Restaurant «Wielandshöhe». Einem größeren Publikum wurde er bekannt durch die Fernsehsendungen «ARD Buffet» und «Kochkunst» (seit 1997). Bei Rowohlt sind seine Bücher «Sitting Küchenbull» (2009), «Immer dem Bauch nach» (2011), «Voll ins Gemüse» und «Ein Bauch spaziert durch Paris» (beide 2015) erschienen.

Rezensionen


ARD-Buffet - Feine Küche für zu Hause

Das ARD Buffet ist in einer Sache ziemlich zuverlässig. Jeden Tag ab 12.15h bekommt man da von wechselnden Köchinnen und Köchen mal komplexere, mal einfache Gerichte vorgekocht, die eine schöne Bandbreite abdecken. Aus diesem Gerichten macht der ZS Verlag regelmäßig kleine Bücher wie dieses hier mit einfachen, unkomplizierten Gerichten.  weiterlesen
  • 7,4 / 10 Scheren

ARD-Buffet. Heimatküche

Das ARD Buffet kommt ja erstens durchaus manchmal etwas trutschig daher und läuft zweitens zu einer Zeit, in der die allermeisten Menschen ohnehin nicht Fernsehen sehen können, weil sie arbeiten. Dabei ist die Sendung in kulinarischer Hinsicht durchaus nicht gering zu schätzen. Denn nicht nur haben die Köche Profil und Niveau, auch ihre Rezepte sind eine sehenswerte Mischung aus Avantgarde, Hausmannskost und kreativen Weiterentwicklungen. Der ZS Verlag bringt zu der Sendung nun eine kleine Reihe von Kochbüchern raus, dieses hier fasst die Heimatküche a.k.a. Hausmannskost zusammen. Und ist eine durchaus hübsche Sammlung.  weiterlesen
  • 7,2 / 10 Scheren

Rezepte von Vincent Klink


Bild
mit Blattspinat
Bild
mit Spargelgemüse

Weitere Bücher von Vincent Klink


Angerichtet, herzhaft und scharf!

Angerichtet, herzhaft und scharf!

Erschienen: 26. September 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Klöpfer & Meyer
Seiten: 276
Größe: 155 x 240 cm
28,00 EUR
Meine Rezepte gegen Liebeskummer

Meine Rezepte gegen Liebeskummer

Erschienen: 17. November 2017 (1. Auflage)
Verlag: ROWOHLT Taschenbuch
Seiten: 64
Größe: 105 x 165 cm
8,00 EUR
Grundzüge des gastronomischen Anstands

Grundzüge des gastronomischen Anstands

Erschienen: 21. September 2016 (2. Auflage)
Verlag: Rowohlt
Seiten: 256
Größe: 130 x 209 x 24 cm
19,95 EUR
Wurst

Wurst

Erschienen: 16. November 2015 (1. Aufl.)
Verlag: DuMont Buchverlag
Größe: 125 x 190 cm
14,99 EUR
Voll ins Gemüse

Voll ins Gemüse

Erschienen: 26. Juni 2015 (3. Auflage)
Verlag: ROWOHLT Taschenbuch
Seiten: 256
Größe: 160 x 229 x 13 cm
12,99 EUR
VOLL INS GEMÜSE MIT VINCENT KLINK

VOLL INS GEMÜSE MIT VINCENT KLINK

Erschienen: 20. Juni 2014 (1. Aufl.)
Verlag: Edition Vincent Klink
Seiten: 240 (Englisch Broschur)
Größe: 170 x 300 cm
29,00 EUR
+ + Einmal im Monat die wichtigsten Rezensionen + +
+ + + Einmal im Monat die wichtigsten Rezensionen – unser Newsletter + + +