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Was wäre das Essen ohne Saucen und Fonds? Ob Braten, Wild, Geflügel, Fisch oder vegetarische Speisen – das Sahnehäubchen eines Gerichts kommt in Gestalt der Sauce daher. Vor über 100 Jahren hat der...

Mediterran genießen: Vorspeisen, Fingerfood und Partyrezepte fürs Buffet Jeden Tag ein bisschen Urlaub haben, das wäre ein Traum! Und sogar einer, der sich leicht erfüllen lässt. Man braucht dazu...

Für mich nur einen Salat - mit Salate zum Sattessen von GU ist dieses -nur- passe! Die kreativen Rezepte der Erfolgsautorin Bettina Matthaei machen den vitaminreichen, bunten Zutaten-Mix jetzt zur...

Einwecken war gestern, heute wird geschichtet! Statt Zwetschgen, Quitten und Co. kommen jetzt jede Menge knackige Salate und feine Süppchen ins Glas - und dann für die gesunde Pause mit ins Büro....

Hummus, Salsa, Chutney und Pesto selber machen – nichts leichter als das! Ein Kräuterdip zur Quiche, etwas cremiges Hummus mit Oliven zum Naschen, ein Klacks Senf zur Bratwurst, Salsa Verde oder...

Bunt und lecker in ein gesünderes Leben starten? Let's do it - Detox-Smoothies sind der perfekte Einstieg! Denn die Powerdrinks stecken voller Vitalstoffe: Fein gemixt sind die Nährstoffe aus...

Slow Carb ist der Low Carb-Trend für Schlaue: alltagstaugliches, nachhaltiges Abnehmen mit Spaß. Denn No-Gos und Low-Gos - wer hält die schon lange durch? Goodbye Pasta, auf Nimmerwiedersehen...

Für den täglichen Power Smoothie: Neue Smoothie Rezepte mit Superfoods Spätestens seit dem Mega-Erfolg der Green Smoothie Rezepte des Autorenduos Dr. med. Christian Guth und Burkhard Hickisch...

Wenn backen die Pflicht ist, ist verzieren die Kür! Puderzuckerdecke und Schokoguss sind passe, denn jetzt sind Motivtorten angesagt! Für alle, die sich beim kreativen Verzieren und Dekorieren...

Rühren, schütteln, bauen wie ein Profi? Dan Jones Cocktail-Fibel zeigt Ihnen, wie Sie in der Cocktail-Szene souverän mitmischen! Neben den besten Rezepten für Sirupe und Sours und wertvollem...

Speckpolster am Bauch sind nicht sehr beliebt: Ein flacher Bauch entspricht sehr viel mehr unserem gängigen Schönheitsideal. Es gibt jedoch noch einen anderen wichtigen Grund, weshalb man sich...

Die originellen Rezepte der erfolgreichen Bloggerin Ali Maffucci, die mit einem Spiralschneider Gemüse in kohlenhydratarme Nudeln, Reis, Pommes oder Tortillas verwandelt, versprechen gesunden...