Kochbuch
Zoigl
Bier-Brautradition-Wirtshauskultur-Lebensgefühl
14,99 €
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Über das Buch
Die Faszination, die vom 'Zoigl', einem Phänomen rund um ein untergäriges, naturtrübes Bier der nördlichen Oberpfalz ausheht, ist schwer zu fassen.In diesem Buch unternehmen die Autoren den Versuch, ihr nachzuspüren.
Das alte Kommunbraurecht, die Sudherstellung, die Vergärung im hauseigenen Keller und der Ausschank in den familiengeführten Zoiglstuben werden ausführlich beschrieben.
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Kochbücher
8,1 / 10
Kochbuch von
36,00 €
Paula Bründl hat ihrer Heimat eine schöne kulinarische Hommage gewidmet. In ihrem Kochbuch findet man wundervolle Alpen-Küche mit allem, was man an ihr liebt.
7,9 / 10
Kochbuch von
45,00 €
Auf rund 300 Seiten entführt dieses sehr schön gestaltete Kochbuch in die Küche aus Israel und Palästina. Dabei macht es an vier Stationen halt: Im Norden, in Tel Aviv, in Jerusalem und im Süden....
8,6 / 10
Kochbuch von
32,00 €
Dieses Kochbuch ist ein Kleinod. Nicht nur wegen seines angenehm handlichen Formates, sondern weil sein Inhalt mit so viel Liebe zum Detail entstanden ist, dass man es direkt in sein Herz schließt....
7,5 / 10
Kochbuch von
35,00 €
Hannes Finkbeiner hat ein sinnliches kulinarisches Porträt seiner Heimat, dem Schwarzwald, geschrieben. Er besucht spannende Persönlichkeiten aus Lebensmittelproduktion und Gastronomie und macht...