Das beste »dolce italiano« ist für mich: das Semifreddo! Man kann es auf unendlich verschiedene Arten abwandeln und genießen, zum Beispiel mit Früchten(Zitrone, Nektarine oder tutti frutti…), als Feinschmecker-Dessert(mit Schokoladenkrokant, Baiserbröseln oder karamellisierten Madeln…) oder mit extravagenten Zutatenkombinationen (mit Joghurt und Ananas, grünem Ingwer-Tee…). Ein Semifreddo wird ohne Eismaschine zubereitet und ist schnell fertig. Da es nur kurz angefroren wird, können Sie Ihr Lieblingsdessert schon bald genießen!
