Kochbuch
Pasta (Junge Küche)
Verführerische Nudel-Kreationen für jeden Anlass
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Über das Buch
Pasta (Junge Küche)Nudeln machen glücklich, Nudeln schmecken unwiderstehlich - und es gibt unendlich viele Möglichkeiten sie zuzubereiten. In diesem Buch aus der Reihe 'Junge Küche' finden Pasta-Fans viele neue, verführerische Kreationen: ob Pasta mit ausgefallenem Pesto oder Sauce, raffiniert gefüllte Nudeln oder Pasta mit feinen Fleisch-, Fisch- oder Gemüsevariationen. Ein separates Kapitel widmet sich der Herstellung von feinen Nudelsaucen für den vollendeten Genuss.
- pfiffige Pasta-Ideen für jeden Anlass, als Vorspeise oder Hauptgericht
- über 50 Rezepte mit zahlreichen Anregungen und Variationen
- Tipps zu Zutaten und Beilagen
- Kapitel zu verschiedenen Pasta-Saucen
- Nährwert- und Energieangaben zu jedem Rezept
- ausführliches Register und viele Bilder
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