Kochbuch
Ostpreußen - Rezepte, Geschichten und historische Fotos
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Über das Buch
Von Königsberger Klopsen bis zum Rußer MilchpunschMöchten Sie richtige Königsberger Klopse probieren, sich für Rußer Milchpunsch begeistern, Markstörtchen backen und den Geschmack von Sauerkraut (Kumst) mit Sahne kennenlernen? Sahne, Schmand und Quark sind in der ostpreußischen Küche nämlich außerordentlich beliebt. Man merkt den Rezepten an, dass die Autorin sie wirklich kennt, mit diesen Gerichten aufgewachsen ist und dass sie auch heute noch zu ihrem Kochrepertoire gehören. Praktische Tipps, Kombinationsmöglichkeiten und Varianten werden bei fast jedem Gericht mit aufgeführt.
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Kochbuch-Details
Titel
Ostpreußen - Rezepte, Geschichten und historische Fotos
Verlag
ISBN
978-3-80-943136-7
Erschienen
08.07.2013
Größe
195 x 264 mm
Preis
9,99 €
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