Lassen Sie sich entführen in die Welt von 1001 Nacht … Von der Türkei über Katar bis Persien entdecken Sie mit der bekannten Kochbuchautorin Tess Mallos die überbordende Vielfalt der Küche des Nahen Ostens. Bekannte Klassiker wie Börek und Persischer Reis werden Sie genauso begeistern wie eine Kasserolle mit Lamm und Okraschoten aus Ägypten oder Rosenwassersirup aus Jordanien.
Preis: 14,99 €
Kochbuch-Details
- Titel
- Orient. Das Kochbuch
- Von
- Tess Mallos
- Verlag
- Christian München
- Erschienen:
- 19. November 2014
- Auflage:
- Neue Auflage 2014
- Größe:
- 223 x 265 mm
- ISBN:
- 978-3-86-244504-2
- Preis:
- 14,99 €
Schlagwörter: Syrien, Iran, Grundlagen, Armenien, Persien, Orientalisch, Afghanistan, Teig, Rezepte, Gewürze, Nahost, Libanon, Irak, Grundrezepte, Türkei, Warenkunde, Standardwerk