Kochbuch
Natur in den Topf
Obst und Gemüse aus Feld und Flur
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Über das Buch
Kochen, backen und haltbarmachen von Kräutern und Früchten aus der Natur. Einfache und leckere Rezepte, die einen Beitrag zu einem nachhaltigen Leben leisten. Warum "weitgereiste" Lebensmittel kaufen, wenn die Natur um uns herum so viele Möglichkeiten bietet? Brennnessel statt Spinat, Löwenzahn statt Endivie, Hagebutten statt Zitrusfrüchte: Selbst sammeln und kochen lässt uns Lebensmittel bewusster genießen!werbung
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Kochbücher
7,1 / 10
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32,00 €
Wer Sträucher und Bäume bislang nur schön anzusehen fand, wird nach der Lektüre dieses Buches auch wissen, wie sie schmecken. Denn die kreativen Rezepte in diesem Buch, bringen uns ihre Blätter,...
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Jekka McVicar ist laut Verlag Großbritanniens bekannteste Kräuterexpertin. In ihrer großen Kräuter-Warenkunde stellt sie 50 Kräuter mit allen wichtigen Informationen vor. Von der Beschreibung über...
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22,00 €
Die Rezepte aus dieser sehr gelungenen Mischung aus Wildpflanzenführer und Kochbuch sind herrlich unkompliziert, genussvoll und naturnah.
In den Kapiteln zu den vier Jahreszeiten finden sich...
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44,00 €
Jürgen Andruschkewitsch war einer der ersten Köche, die als Bio-Spitzenkoch zertifiziert wurden. In seinem Restaurant „Rose“ (Eschenau bei Vellberg) kocht er eine streng biologisch, saisonal und...