Kochbuch
Mühlviertler Küche
Geschmack und Glück der Einfachheit
24,00 €
werbung
Jetzt bestellen für 24,00 €
Über das Buch
In diesem Buch ist das kulinarische Mühlviertler Kulturgut in seiner Einfachheit und geschmacklichen Ausdruckskraft zusammengefasst. Den Ablauf der Jahreszeiten zeichnen die kulinarischen Brauchtümer nach; Speisen, die zu bestimmten Anlässen gekocht wurden, finden sich in den Monatsbeschreibungen. Insgesamt wurden 106 traditionelle Rezepturen neu überarbeitet, den heutigen Essgewohnheiten angepasst, ohne jedoch ihre Ursprünglichkeit zu verlieren.Georg Friedl - ausgezeichneter Koch und Sommelier, bekannt durch seine kulinarischen Events "mühlvierteln" - kennt und praktiziert die Mühlviertler Küche in einzigartiger Weisen.
Zahlreiche Farbfotos illustrieren die oftmals seltsam klingen Gerichte.
werbung
Jetzt bestellen für 24,00 €
Kochbücher
8,3 / 10
Kochbuch von
29,99 €
Wenn Ixta Belfrage auf einem Kochbuch als Autorin steht, kann man sich einer Sache sicher sein: Langweilig wird es nicht. Die Köchin, die in der Vergangenheit schon mit Yotam Ottoloneghi...
8,0 / 10
Kochbuch von
34,00 €
Lust auf ein sündiges Abendessen, das trotzdem nicht allzu viel Arbeit macht? Dann ist dieses opulente Kochbuch das Richtige. Darin gibt es auf über 300 Seiten Inspiration aus unterschiedlichsten...
8,5 / 10
Kochbuch von
34,00 €
Wow, wo kommt dieses Buch denn auf einmal her? Das war unser Gedanke beim Durchblättern dieses Werkes. Es ist zuerst in England erschienen und stammt vom Gründer der Bubala (jiddisch für...
8,8 / 10
Kochbuch von
25,00 €
Kein Trend wächst so rasant wie der der alkoholfreien Drinks und Menü-Begleitungen. Die Entwicklung ist längst über selbst gepresste Säfte hinaus. Einen fantastischen Beitrag zu dem Thema leistet...