Lecker durch das ganze Jahr! - Das Buch

Lecker durch das ganze Jahr!

In diesem Buch finden Sie bunt gemischte Rezepte aus allen Kategorien. Egal ob Brötchen, schnelle Salate, deftige Hauptgerichte, Desserts oder Kuchen. Alle 104 Rezepte sind geeignet für den Thermomix TM5 und TM31, sind alle mit Bild, sowie entsprechenden Nährwertangaben versehen.

Freuen Sie sich auf leckere Gerichte wie z.B. Lachs-Sahne-Gratin, Hähnchengulasch, Solero-Dessert, Schwarzwälder-Schnitten oder knusprige Laugen-Croissants. Auf diese Rezepte freut sich die ganze Familie!


Rezeptübersicht:

Brot & Brötchen:
Kaiserbrötchen
Hot Dog Softbrötchen
Roggenbrötchen mit Buttermilch
Kartoffel-Rosmarin-Foccacia
Knusprige Laugen-Croissants
Blätterteig selbstgemacht
Steinpilz-Baguette
Bärlauch-Quark-Brötchen


Dips & Saucen:
Kürbiskern-Aufstrich
Mediterrane Schafskäse-Creme
Hähnchenaufstrich
Bunter Schinken-Käse-Aufstrich
Türkische Creme
Balsamico-Senf-Sauce
Fruchtige Curry-Sauce
Bunter Ziegenfrischkäse
Bärlauch-Remoulade
Knoblauch-Dip mit Variante
Schmand-Dip
Burger Sauce
Feta-Ei-Sauce zu Spargel
Jägersauce
Tomatensauce mit Kapern
Thunfisch-Dressing
Honig-Senf-Dressing
Radieschen-Vinaigrette
Limetten-Schmand-Marinade
Mediterrane Grillsauce auf Vorrat


Salate:
Italienischer Nudelsalat
Biergarten-Salat
Italienischer Brotsalat
Kartoffelsalat
Nudelsalat mit Käsedressing
Melonen-Mozzarella-Salat


Suppen:
Pizza-Suppe
Kartoffel-Riesling-Suppe
Allgäuer Käsesuppe
Orientalische Kichererbsensuppe


Hauptgerichte Vegetarisch:
Pizzaknödel mit Gemüse
Spaghetti mit Paprika-Walnuss-Pesto
Spaghetti mit Ricotta-Tomaten-Sauce
Bunte Nudelpaella
Gemüsedöner mit Feta-Sauce
Bunte Gemüsequiche
Kartoffel-Walnuss-Tarte
Pilzpasta mit Marsala-Käse-Sauce
Maccheroni-Cheese-Cake
Linsenlasagne mit Mozzarellakruste
Kräuterspätzle mit Tomaten
Farfalle mit Zucchinistreifen
Pizza Primavera mit Käsebröseln
Zucchinicarpaccio
Makkaroni mit Auberginenragout


Hauptgerichte mit Fleisch:
Hähnchengulasch mit Paprika
Gefüllte Zucchini
Schnelle Hackpfanne mit Reis
Putencocktail “Tropical” mit Reis
Fruchtige Ofenschnitzel
Wurst-Nudelpfanne
Bayrisches Knuspercordonbleu
Spargel im Schlafrock
Party-Pizza-Kuchen

Hauptgerichte mit Fisch:
Kabeljau mit Kräuterhaube
Pikanter Tintenfisch-Eintopf
Spaghetti Noberto mit Garnelen
Estragonsauce zu Fisch
Schlemmerfilet Italia
Lachs-Sahne-Gratin
Garnelen-Thai-Curry
Fruchtige Garnelenspieße


Desserts & Süßspeisen:
Schwarzwälder Kirschdessert
Schoko-Espresso-Creme
Orangen-Quark-Dessert
Weisse Lebkuchen-Creme
Drachenfrucht-Dessert
Solero-Dessert
Zitronencreme mit Erdbeer-Salsa
Erdbeer-Quark-Knödel
Erdbeer-Kokos-Waffeln
Bananen-Waffeln
Bananen-Waldmeister-Eis
Pistazien-Eis
Ricotta-Mohn-Cannelloni
Milchreisauflauf mit Äpfeln
Kürbis-Pancakes


Kuchen & Gebäck:
Bananen-Schoko-Cupcakes
Nusshörnchen
Erdbeer-Vanille-Hörnchen
Marillen-Mohn-Käsekuchen
Zimtsterne-Torte mit Mandelbiskuit
Fürst-Pückler-Torte
Käsetorte mit Zimtkirschen
Pfirsich-Eierlikör-Schnitten
Schwarzwälderschnitten vom Blech
Schoko-Mandel-Kuchen mit Äpfeln
Apfelmarmorkuchen
Marzipan-Lebkuchen
Schoko-Kokos-Würfel


Getränke:
Früchtepunsch
Roter Apfelkorn
Melonen-Cocktail
Erdbeer-Pitahaya-Cocktail
Grapefruit-Bananen-Smoothie