Lebensmittelbezogene Ernährungsempfehlungen in Deutschland

Lebensmittelbezogene Ernährungsempfehlungen sind ein wichtiges Instrument zur Veranschaulichung einer gesundheitsfördernden Ernährung. Für Deutschland hat die DGE die offiziellen lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen erarbeitet. Sie werden nun erstmals zusammenfassend in einer Broschüre dargestellt. Ausgehend von Hintergrundinformationen zur Erarbeitung von Ernährungsempfehlungen werden die 10 Regeln der DGE für eine vollwertige Ernährung, der DGE-Ernährungskreis und die Dreidimensionale DGE-Lebensmittelpyramide erläutert. Die Broschüre richtet sich an Ernährungsfachkräfte und Multiplikatoren und gibt Anregungen, den DGE-Ernährungskreis, die Dreidimensionale DGE-Lebensmittelpyramide und die 10 Regeln in die eigene Arbeit einzubind