Kartoffeln, Kohl und Kürbis

Bunter Herbstgenuss
Im Herbst kommen Liebhaber von Kartoffeln, Kohl und Kürbis auf ihre Kosten, denn jetzt ist die ideale Zeit für Gerichte mit frisch geerntetem, herzhaftem Gemüse. In diesem Buch findet sich eine Vielzahl an abwechslungsreichen Rezepten für die kühle Jahreszeit: Kartoffelcurry mit Blumenkohl und Mango, Wirsinggratin mit Cheddar, Sauerkrauteintopf mit Kasseler, Spitzkohlrouladen mit Grünkernfüllung und eine cremige Kürbissuppe sind nur einige der Wohlfühlgerichte, die an kälteren Tagen Leib und Seele erwärmen. Zahlreiche Tipps rund um die Küche und viele Rezeptvarianten runden das Buch ab. So macht der Herbst Freude!