Italienische Küche

Rund 250 Seiten randvoll mit Sommer, Italien und frischen Zitronen – Letitia Clarks Kochbuch ist eine Wonne. Die englische Autorin, die vor mehreren Jahren der Liebe wegen nach Sardinien zog,...

Die Silberlöffel-Kochbücher gelten als Italiens beliebteste Kochbuch-Reihe. In diesem neuen Standardwerk lernt man mehr als 40 Nudelsorten und mehr als 300 dazu passende Rezepte kennen.

Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall a.k.a. Splendido widmen dieses Kochbuch einem Kern des italienischen Lebens: Aperitivo. Wie man es von ihnen und ihren vorherigen Kochbüchern kennt,...

Es ist keine leichte Aufgabe, im Bereich der italienischen Kochbücher einen neuen inhaltlichen Zugang zu finden. Cettina Vicenzino, Autorin mehrerer sehr guter italienischer Kochbücher, gelingt das...