Kochbuch
Die Wurzel alles Guten und Leckeren
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Über das Buch
Wurzeln sind das Superfood aus heimischer Produktion: Sie sind zu (fast) allen Jahreszeiten lokal verfügbar, gut zu lagern, günstig, aromatisch, variantenreich zu verarbeiten – und stecken randvoll wichtiger Nährstoffe!!! Die schwedische Ernährungsexpertin Malin Randeniye führt in DIE WURZEL ALLES GUTEN UND LECKEREN in wunderschönen Bildern und anschaulichen Beschreibungen ebenso fundiert wie genussorientiert rund durchs Jahr bis tief in die Welt der Wurzel: Von Küchenklassikern für den dringend nötigen Vitaminkick im Spätwinter, über die Verwendung der ersten zarten Frühjahrswurzeln, bis hin zu lieblichen Grill- und Sommer-gerichten und festlichen Feiertagsrezepten zum Jahresende.Ein Genuss für Auge, Gaumen und Gesundheit!
Kochbücher

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Wir spüren die Wärme einer Backstube, unsere Nasen nehmen den unvergleichlichen Duft frisch gebackenen Brotes auf.
Denn es gibt sie noch, die Menschen, die Brot so backen, wie es nur noch wenige...
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Dieses besonders schöne Kochbuch huldigt einem der unbestritten köstlichsten und universellsten Lebensmittel – der Butter. Mit Rezepten von kalt bis warm, von roh bis gebacken und wissenswerten...
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Der Titel dieses beeindruckenden georgischen Kochbuches beschreibt seinen Inhalt perfekt. Von Dorf zu Dorf geht die Reise durch das ursprüngliche Georgien. Neben lesenswerten Reportagen und...
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Nur weil ein Kochbuch klein ist, heißt das nicht, dass sein Inhalt unbedeutend sei. Das beweist dieses kleine, annähernd quadratische Büchlein, dass den österreichischen Klassikern seine Ehre...