Kochbuch
Die Säure-Basen-Balance
Mein Körper im Gleichgewicht
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Über das Buch
Säuren? Basen?Und das in unserem Körper?
Die Säure-Basen-Balance ist immer wieder Thema, wenn es um die Gesundheit geht. Doch welche Bedeutung haben Säuren und Basen überhaupt in unserem Körper? Was ist wirklich dran an der häufig erwähnten »Übersäuerung«?
Frank Unger und Helmut Viernstein erklären, wie raffiniert unser Körper sein natürliches Säure-Base-Gleichgewicht hält und wie man ihn dabei unterstützen kann. Tipps für Ernährung und Alltag regen an zu einem ausgeglicheneren,
gesunden Leben
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