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Inhaltsverzeichnis
Das Kochbuch
Dieses handliche Buch ist eine sehr gute Einführung in´s Thema Gin. Es ist stringent aufgebaut und beinhaltet alle relevanten Aspekte. Themen sind etwa die Geschichte des Gins, seine Erzeugung, verschiedene Geschmacksstile, die sogenannten Foller und Basisrezepte. Alle Kapitel sind leicht verständlich und sehr erhellend.
Den größten Teil des Inhalts machen Porträts unterschiedlicher Gins aus verschiedenen Ländern aus. Abschließens wird das Buch durch Cocktail-Rezepte abgerundet.
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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.
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