Der kleine Selbstversorger
Kochbuch

Der kleine Selbstversorger

Urban Gardening – Gärtnern und Survival auf kleinstem Raum für ein unabhängiges Leben in der Vorstadt

19,80 €

Wer träumt nicht von einem naturverbundenen Leben und davon, sein eigenes Obst und Gemüse anzubauen, zu ernten und selbst zu Köstlichkeiten zu verarbeiten – auch wenn man nur wenige Quadratmeter im Hinterhof zur Verfügung hat? Der kleine Selbstversorger zeigt auf unterhaltsame Weise, wie sich jedes Stückchen Garten in ein kleines Selbstversorgerparadies verwandeln lässt. Vom Anlegen der Beete über die Auswahl von Nutzpflanzen und das richtige Düngen bis hin zum Ernten und Verarbeiten von Selbstangebautem wird alles erklärt, was das Gärtnerherz höher schlagen lässt. Ja selbst das Halten von Hühnern, Zwergziegen und Bienen ist in diesem Rahmen möglich und wird Schritt für Schritt erläutert. Eigene Naturkosmetik wird aus einfachen Zutaten schnell hergestellt sowie umweltschonende Reinigungsmittel. Ein eigenes Kapitel ist Ideen gewidmet, wie sich der nachbarschaftliche Zusammenhalt durch gemeinsame Projekte stärken lässt. Gibt es einen schöneren Lohn für die eigene Arbeit im Freien, als ein leckeres Gericht aus frischem Gemüse und Obst aus dem eigenen Garten oder ein entspannendes Bad mit herrlich duftender selbstgemachter Seife? Dieses Buch steckt voller praktischer Anleitungen, Tipps und Rezepte, mit deren Hilfe jeder die Freuden des Selbstversorgens entdecken kann, ohne gleich aufs Land ziehen zu müssen. „Deanna Caswell überrascht mit ihren ungewöhnlichen Ideen für ein Leben in der Vorstadt. Aber durch ihre praktischen Tipps wird der Leser von der Machbarkeit überzeugt, von Kübelpflanzen und Tauschbörsen bis zur Bienenzucht und dem Halten von Hühnern – ja sogar Ziegen – im städtischen Bereich.“ — Michelle Marozik, Barnes & Noble

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