Kochbuch
Der kleine Bierführer
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Über das Buch
• Wann wurde das erste Bier gebraut?• Warum nennt man das Bier auch „flüssiges Brot“?
• Was bezeichnet man als Reinheitsgebot?
• Welche Biertypen und Biersorten gibt es?
• Was bedeutet die Bezeichnung „Darren“?
• Wie beurteilt man Biere?
Das interessante Nachschlagewerk über „Der kleine „Bierführer“ beantwortet dem Leser wichtige Fragen zur langen internationalen Geschichte der Bierherstellung und des Biergenusses. In kurzen, verständlichen Texten stellt der Autor weit über 150 deutsche und internationale Biere vor. Großzügige Tabellen machen den Leser mit den wichtigsten Daten der einzelnen Biersorten bekannt. Ein historischer Abriss führt in die Entstehung und in die lange Vergangenheit des Bieres ein.
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