Wie kommt es, dass ein aufwendig zubereitetes, köstliches Mahl „Bettlerhuhn“ heißt? Was kann sich hinter „Buddha springt über die Mauer“ verstecken? Die große Bedeutung des Essens für die Chinesen und der poetische Name vieler Speisen wecken Neugier.
Kochbuch
Der Himmel liebt Menschen, die gerne essen
Eine kulinarische Reise durch China mit Gerichten und ihren Geschichten
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