Kochbuch
Das Neue Nachbarn Kochbuch
8 Länder, 8 Köche, 50 Rezepte für mehr Miteinander
24,99 €
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Über das Buch
Gehen Sie auf kulinarische Entdeckungsreise!Spaghetti, Zaziki oder Sushi würde es ohne Einwanderer auf deutschen Speisekarten nicht geben. Heute sind es Flüchtlinge aus zahlreichen Krisenregionen, die besondere Aromen und Geschmackskombinationen mitbringen. Gastrokritiker Robert Kroth und Spitzenkoch Tony Hohlfeld haben gemeinsam mit Köchen aus Flüchtlingsländern Gerichte aus deren jeweiliger Heimat gekocht: „Fufu“ aus dem Sudan, „Babaganusch“ aus Syrien, Karottenkuchen aus Nepal und viele weitere Köstlichkeiten. Die kulinarischen Begegnungen am Herd haben Spitzenkoch Tony Hohlfeld so begeistert, dass er daraus zusätzlich völlig neue und leckere Rezepte geschaffen hat. Alle Gerichte sind detailliert beschrieben und reich bebildert. Entdecken Sie mit dem Neue-Nachbarn-Kochbuch Kulinarik voller Inspiration zum Nachkochen!
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Kochbücher
7,8 / 10
Kochbuch von
24,99 €
Perfekte Salate für jede Jahreszeit findet man in diesem schönen Kochbuch. Die Salate, die alle als Hauptmahlzeit taugen, sind variantenreich und aus unterschiedlichsten Länderküchen inspiriert.
7,8 / 10
Kochbuch von
32,00 €
Mit „Tamu – Das vegane Afrikakochbuch“ legt Jane Nshuti einen reich bebilderten Band vor, der die Vielfalt pflanzenbasierter Küchen des afrikanischen Kontinents vorstellt. Das Kochbuch versammelt...
8,3 / 10
Kochbuch von
25,00 €
Um das Fazit direkt vorwegzunehmen: Die Kochbücher von Ella Mills gehören zu unseren absoluten Favoriten in der Rubrik „vegan“. Und so ist es auch mit diesem Buch. Denn kaum jemand sonst versteht...
7,1 / 10
Kochbuch von
39,00 €
Tief hinein in die thailändische Esskultur geht es mit diesem Kochbuch. Die Autorinnen porträtieren einige der wichtigsten Produkte und ergänzen sie mit köstlichen Rezepten, die die Gratwanderung...