Robert Kroth

Robert Kroth, seit sieben Jahren anerkannter Restaurantkritiker der nobilis und Buchautor. Seine App und die Website „Nobilis Esslust“ haben regional in Niedersachsen hohe Akzeptanz. Nach elf Jahren hat Hannover endlich wieder einen „Michelin-Stern“ für überragende Küche gewonnen. Tony Hohlfeld hat mit seinem Restaurant Jante die hohe Gastro-Auszeichnung erhalten. Er steht für experimentelle Küche und den Austausch mit anderen Küchenkulturen.