Ob Pulled Pork, Tapas Wings oder Pfeffer-Krabben – eines haben alle 85 Gerichte in diesem Buch gemeinsam: sie sind authentisch, international und schmecken perfekt zu einem kühlen Bier. Sehr unterhaltsam und mit jeder Menge Fachwissen schreibt Ross Dobson über die Historie und Bedeutung des Gebräus und gibt zwischendurch ganz persönliche Tipps zu seinen Lieblingsbieren aus aller Welt.
Kochbuch
Beer + Food
Das Beste zum Bier
24,95 €
Preis: 24,95 €
Kochbuch-Details
- Titel
- Beer + Food
- Von
- Ross Dobson und Carla Gröppel-Wegener
- Verlag
- Hölker Verlag
- Erschienen:
- 1. August 2016
- Auflage:
- 1. Auflage
- Gewicht:
- 1050 g
- Größe:
- 255 x 200 mm
- ISBN:
- 978-3-88-117112-0
- Preis:
- 24,95 €
Schlagwörter: Bier, Pulled Pork, Kochen, internationale Küche