Kochbuch

Austria´s Wine Guide 2018

16,00 €
Austria´s Wine Guide 2018
Über das Buch
Zum ersten Mal erscheint der A la Carte-Weinguide in einer englischen Version. Und zum ersten Mal werden damit für den Guide die neuen Weine des aktuellen Jahrgangs 2017 zu einem ungewöhnlich frühen Zeitpunkt bewertet.

A la Carte unternimmt mit der englischen Ausgabe des Weinguides erstmals eine Vorschau auf den aktuellen Jahrgang 2017 und seine fruchtbetonten, balancierten Vertreter. Außerdem beinhaltet er eine Dokumentation der besten und exportorientierten Winzern aus den vorangegangenen A la Carte-Wein-Führern.

Anlässlich der VieVinum sind besonders viele internationale Journalisten und Handelsvertreter in Sachen Wein in Österreich. Besonders diese Zielgruppe mit fundierten Informationen zu versorgen ist das Ziel der englischen A la Carte-Weinguide-Ausgabe. Im fast 200 Seiten starken Buch hat A la Carte-Weinchef Willi Balanjuk die Weine von 143 Weingütern kommentiert und bewertet. Diese Betriebe zählen nicht nur zu den besten des Landes, sie haben auch einen zum Teil bemerkenswert hohen Exportanteil in ihrer ­Verkaufsstatistik.

Die ersten Eindrücke des 2017er-Jahrgangs versprechen eine wunderbare Mischung der Merkmale aus 2015 und 2016. Die ­Weine verfügen sowohl über ausgezeichnete Reife und damit viele saftige gelbe Fruchtnoten beim Weißwein und Aromatiefe beim Rotwein (Jahrgangscharakter 2015) als auch lebendige Struktur, frische, präzise Aromen beim Weißwein und kernige, feine Tannine beim Rotwein (Jahrgang 2016). Die Mehrheit der verkosteten Fassproben verspricht groß­artige Weine, wobei man nicht vergessen darf, dass der Großteil der eingereichten Weine das Spitzenniveau Österreichs darstellt.

Letztlich bietet der englische A la Carte-Weinguide aber natürlich nur ein kleinen Überblick über das komplette Angebot der österreichischen Winzer. Die deutschsprachige Version des A la Carte-Wein-Führers 2019 mit den Weinen der wichtigsten ca. 400 Winzer erscheint wie gewohnt Anfang Oktober 2018 in bewährter Kombination mit dem A la Carte-Gourmet-Guide.
werbung
Jetzt bestellen für 16,00 €
Amazon
Amazon
bücher.de
Amazon

Kochbuch-Details

Titel
Austria´s Wine Guide 2018
Verlag
ISBN
978-3-90-246972-4
Erschienen
01.06.2018
Größe
x mm
Preis
16,00

Kochbücher

Salate
7,8 / 10
Kochbuch von
24,99 €
Perfekte Salate für jede Jahreszeit findet man in diesem schönen Kochbuch. Die Salate, die alle als Hauptmahlzeit taugen, sind variantenreich und aus unterschiedlichsten Länderküchen inspiriert.
Amore al Limone
8,5 / 10
34,00 €
Rund 250 Seiten randvoll mit Sommer, Italien und frischen Zitronen – Letitia Clarks Kochbuch ist eine Wonne. Die englische Autorin, die vor mehreren Jahren der Liebe wegen nach Sardinien zog,...
Tamu – Das vegane Afrikakochbuch
7,8 / 10
32,00 €
Mit „Tamu – Das vegane Afrikakochbuch“ legt Jane Nshuti einen reich bebilderten Band vor, der die Vielfalt pflanzenbasierter Küchen des afrikanischen Kontinents vorstellt. Das Kochbuch versammelt...
Das Balearen-Kochbuch
7,9 / 10
39,00 €
Gibt es einen Ort, der für Reisende populärer ist als die Balearen? Kaum. Aber wer von denen, die dort so gerne hinfahren weiß, was man dort wirklich ist? Diese Frage beantwortet dieses Kochbuch...