asia street food

70 authentische Rezepte aus Thailand, Laos, Kambodscha, Myanmar und Vietnam

Die Fakten

Erschienen: 18. April 2018
Verlag: Christian München
Auflage: Neue Auflage 2018
Größe: 227 x 270 mm
ISBN: 978-3-86-244805-0
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Die asiatische Küche lebt von ihren Straßenküchen. Exotische Früchte machen neugierig, im Wok zischt es verführerisch und die Aromen gerösteter Gewürze steigen in die Nase – an jeder Ecke verlocken Stände zum Probieren. Das von der GAD mit der Silbermedaille prämierte Asia Kochbuch hat sich von den authentischen Gerichten der Straßenküchen inspirieren lassen. Von der Nudelsuppe bis zum Curry: Asiatisch kochen kann mit dem neuen Kochbuch jeder.




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