Ein selbst gebackenes Brot, frisch und duftend aus dem Ofen, ist geschmacklich einfach nicht zu toppen! Knusprige Kruste, weiche Krume, Backen ganz nach eigenem Geschmack und das gute Gefühl zu wissen, was drin ist – was gibt es Besseres! Die Rezepte in diesem Buch machen Brotbacken zu einem Kinderspiel! Mit maximal fünf Hauptzutaten gelingen Klassiker und Spezialbrote, Brötchen und Kleingebäck sowie süße Brote und Brotgerichte. Wie wäre es z. B. mit einem glutenfreien Brot ohne Kneten, pikanten Käse-Scones, einem süßen Honig-Lavendel-Brot oder fruchtigen French Toasts mit Erdbeeren? Selbst, wenn eine Party ansteht, kommen Sie mit diesen einfachen Rezepten nicht in Verlegenheit. Servieren Sie doch einmal ein herzhaftes Pull-Apart-Brot zum geselligen Auseinanderzupfen oder bringen Sie knackige Würstchen im Brotteig aufs Büfett! So backen Sie stets abwechslungsreich, gesund und lecker!
