Waltraud Faissner

Das vorliegende Buch beschäftigt sich mit den liebenswürdigen Kleingebäcken, die aus dem „Linzer Teig“ hergestellt werden können. Diese Bäckereien führen neben der weltbekannten Torte ein...

Seit dem Erscheinen des ersten „Linzer Dortten“-Buches 2004 hat sich Entscheidendes getan: die bisher ältesten Rezepte der Linzer Torte wurden in einem adeligen Kochbuch aus dem Jahr 1653 im...