Tohru Nakamura
Kochbücher von Tohru Nakamura
Tohrus Japan
Tohru Nakamura, Sternekoch und Sohn eines Japaners, zeigt in seinem ersten Kochbuch unkomplizierte Rezepte, die japanische Aromen und Produkte in den Mittelpunkt stellen.
Seine 60 Gerichte sind überwiegend recht unkompliziert und mal klar japanisch inspiriert, mal europäisch oder deutsch.
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