Stefano Manfredi


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Pizza de luxe

Kohlenhydrate, Fett und Salz. Pizza nur auf diese drei zu reduzieren ist natürlich niemals fair und beschreibt sie nur unzureichend. Dennoch liegt es auch am Zusammenspiel dieser drei, dass wir sie so lieben. Pizza ist echtes Soulfood. Sofern sie gut gemacht ist. Aus wenigen, guten Zutaten. Von Hand, mit Liebe und viel Zeit. Wie das funktioniert zeigt Stefano Manfredi mit diesem Buch, dass man als Pizza-Fan mit großer Begeisterung lesen kann. Denn...  » weiterlesen
  • 7,9 / 10 Scheren

Rezepte von Stefano Manfredi



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Pizza de luxe
rezensiert

Pizza de luxe

Erschienen: 22. Februar 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Hölker Verlag
Größe: 250 x 250 mm
29,95 EUR