Sepp Wejwar
Karl Schiffner wurde 2009 erster Weltmeister der Biersommeliers. Er beschäftigt sich seit Jahren intensiv mit der Kombination von Speisen und Bier.
Sepp Wejwar ist Diplom-Biersommelier und Chefredakteur des Magazins GENUSS.bier.pur. Als Bierjournalist liefert er regelmäßig Beiträge für verschiedenste Publikationen."