Renate Zocholl


Kochbücher von Renate Zocholl

Nordseekrabben mit Genuss, Ökologie und Nachhaltigkeit

Nordseekrabben mit Genuss, Ökologie und Nachhaltigkeit

6,8 / 10
Kochbuch von
19,99 €
Frisch gepulte Nordseekrabben gehören zu den größten Genüssen, die es an der Nordseeküste gibt. Doch die Krabben sind in Verruf geraten: Lange Transportwege nach Marokko zum Pulen oder ein Cocktail an Konservierungsstoffen haben manchen den Appetit verdorben. Dieses großformatige Buch stellt…weiterlesen

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