Petra Kolip

Im Hauptberuf ist Dr. Petra Kolip Professorin für Prävention und Gesundheitsförderung an der Fakultät für Gesundheitswissenschaften der Universität Bielefeld. Sie ist Autorin von über 10 Fachbüchern sowie Ratgebern (für die Verbraucherzentrale Nordrhein?Westfalen). Im Jahr 2011 erschien ihr erstes Kochbuch im Cadmos Verlag „Linsenlust. 45 Rezepte aus aller Welt“ (bereits in 2. Auflage).

Rezensionen


Durchgeblättert 36: Italienische Wohlfühlküche, Sauerteig-Brote, 70 Saucen und Kohlrouladen

Heute mit dabei: Der Lehrmeister von Jamie Oliver und sein neues Kochbuch, eine gute Einführung ins Thema Sauerteig, inklusive Anleitung zum selber züchten, eine Saucen-Kochschule und Kohlrouladen in diversen Varianten.  weiterlesen

Weitere Bücher von Petra Kolip


Lust auf Linsen

Lust auf Linsen

Autor: Petra Kolip
Erschienen: 14. August 2019 (4. Aufl.)
Verlag: Cadmos Verlag
Seiten: 96 (Englisch Broschur)
Größe: 170 x 240 cm
19,90 EUR
Kohlrouladen und Krautwickel

Kohlrouladen und Krautwickel

Autor: Petra Kolip
Erschienen: 1. Oktober 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Hädecke Verlag
Seiten: 176
Größe: 190 x 230 cm
28,00 EUR
Linsenlust

Linsenlust

Autor: Petra Kolip
Erschienen: 21. August 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Cadmos Verlag
Seiten: 96 (Englisch Broschur)
Größe: 210 x 240 cm
19,90 EUR
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