Es gibt viel zu entdecken: die Ursprünge auf dem indischen Subkontinent, wo der Sesam im Ayurveda eine wichtige Rolle spielt ; Sesamöl als Mittel zur Stärkung der weiblichen Fruchtbarkeit, das selbst Hera, Gattin des Zeus, nutzte ; die Schönheit der Pflanze mit ihren flauschigen Blüten, die an ein Füllhorn erinnern ; die turbulente Reife, die allzu oft dazu führt, dass der Wind die Samen verweht ; die gesundheitlichen Vorzüge und die aromatische Vielfalt von Sesamsaat, -öl und -mus, die die Küche vieler Länder bereichert. Mit diesem Buch gehen Sie auf Entdeckungsreise, lassen sich überraschen und von den goldenen Saaten bezaubern.
Kochbuch
Sesam
kleine gourmandise Nr. 40
von
14,00 €
Preis: 14,00 €
Kochbuch-Details
- Titel
- Sesam
- Von
- Petra Kolip
- Verlag
- Mandelbaum Verlag eG
- Erschienen:
- 1. Oktober 2021
- Auflage:
- 1. Auflage
- Gewicht:
- 160 g
- Größe:
- 110 x 190 mm
- Seiten:
- 60 Seiten
- ISBN:
- 978-3-85-476969-9
- Preis:
- 14,00 €