Stocker, L

Augenweide und Gaumenfreude Finalistin bei „Das große Backen 2017“ • Über 50 Lieblingsrezepte • Von ganz einfach bis meisterhaft • Basics, Schritt-für-Schritt-Fotos und Anleitungsvideos Der...

Die große Welt des Gin • Botanicals für die Gin- und Bitterlikörproduktion • Technologie und Produktion • Gin als Bargetränk Gin ist derzeit wohl eine der angesagtesten Spirituosen. Entsprechend...

Alles Käse! • 130 Käserezepte • Verarbeitung von Kuh-, Ziegen- oder Schafmilch • Flüssige Milchprodukte, Frisch-, Weich-, Schnitt- und Hartkäse Bereits über 70.000 verkaufte Exemplare Der...

Bäuerinnen kochen – einfach wunderbar! • Die besten Rezepte für Alltag und Festtag – erprobt und gelingsicher! • Gutes aus heimischen Zutaten • Mit Anleitungsfotos, Tipps sowie Informationen über...

Lieblingsrezepte, Anekdoten und Erinnerungen von international bekannten georgischen Künstlern und „Celebrities“, aber auch von prominenten Georgien-Besuchern wie Anna Achmatowa und John Steinbeck...

Das Original! • Das Original nun völlig neu bebildert und gestaltet, zahlreiche Rezepte ergänzt • Über 70.000 verkaufte Exemplare • Aus heimischem Obst, Kräutern und Blüten Ob bitter-herb,...

Fruchtige Träume • Die 100 besten Rezepte • Klassisches & Modernes: vom Apfel-Mürbteigkuchen bis zur Feigentarte • Extra Schichtkuchen: viel Obst – (fast) kein Teig Einfach, schnell und köstlich:...

Bitte recht herzhaft • Klassisches & Modernes: vom Zwiebelblechkuchen bis zur pikanten Hochzeitstorte • Extra Schichtkuchen: viel Gemüse – (fast) kein Teig • Zahlreiche Schritt-für-Schritt-Fotos...

Grillen gehört für viele zum sommerlichen Samstagnachmittag ganz einfach untrennbar dazu. Dass Kochen am offenem Feuer wesentlich mehr bedeutet als bloß Grillwürstel und Folienkartoffeln vom...

Mozzarella, Parmesan und Feta aus Pflanzenmilch Aus dem Käseland Frankreich kommt dieses Buch, das erstmals zeigt, dass sich auch auf veganer Basis köstliche Käsespezialitäten erzeugen lassen:...

Mutter Natur badet mit Natürliche Badekosmetik für einen gesunden und verträglichen Bade- und Duschspaß lässt sich leicht in Eigenregie zu Hause herstellen. Nach zwei erfolgreichen Büchern...

Wer auf Zusatzstoffe, Konservierungsmittel und Massenprodukte verzichten will, bäckt sein täglich Brot und Gebäck am besten selbst. Zahlreiche Schritt-für-Schritt-Fotos sowie Videos sorgen dafür,...

Nach dem grossen Erfolg des österreichischen Bäuerinnen-Kochbuches finden sich hier nun die 150 besten Nachtische, Süss- und Mehlspeisenrezepte vom Land, eingesandt von Bäuerinnen aus allen...

Das beliebteste Grundkochbuch Österreichs • 800 Rezepte aus der traditionellen Küche • Alle Grundrezepte mit detaillierten Anleitungen • Für Einsteiger & Liebhaber der traditionellen Küche Vor...

Rezepte für Leichtigkeit, Gesundheit und Wohlbefinden • 70 Rezepte mit großformatigen Bildern • Warme und kalte Drinks, Suppen, Tees, Cocktails und Smoothies • Detox-Wasser: mit Beeren und...

Das beliebteste Grundkochbuch Österreichs • 800 Rezepte aus der traditionellen Küche • Alle Grundrezepte mit detaillierten Anleitungen • Für Einsteiger & Liebhaber der traditionellen Küche Vor...

Im Norden wird geweckt, im Süden wird gerext! Doch die Begriffe sind austauschbar: Die führenden Erzeuger von Einmachgläsern haben den Sprachgebrauch geprägt, einerseits die Firma Weck-Glas,...

Meisterlich grillen • Die besten Rezepte vom Weltmeister • Anleitungen für verschiedene Grillgeräte und Grillmethoden • Fisch räuchern am Grill Direkt über der Glut können Thunfischsteaks, ganze...

Kreative Ideen für feines Hefegebäck • 30 neue Brioche-Ideen • Von geflochten bis gefüllt • Briochezöpfe zum Frühstück, gefüllte Brioches für zwischendurch oder originelle Hefeteigkuchen als...

Anhand von Schritt-für-Schritt-Anleitungen, zahlreichen Grafiken, Tabellen und Abbildungen werden Einsteiger mit der Kunst des Haltbarmachens vertraut gemacht. Rund 40 verschiedene Arten von...

Die über 70 köstlichen und gesundheitsfördernden Bio-Tees, die von dem Kräuterspezialisten und Ayurveda-Experten Sebastian Pole kreiert wurden, lassen sich einfach selbst zu Hause mischen. Die...

Herzhafte Brote und Gebäckspezialitäten für jeden Anlass lassen sich ebenso selbst backen wie Knabbergebäck für die Party und sogar Burgerbrötchen: Rosmarinbaguette, Paprika-Oregano-Brot,...

Der Klassiker der „Kräuterfee“ wurde schon 42.000 Mal verkauft! Jetzt erscheint er in einer völlig neu gestalteten, mit zahlreichen Rezepten und Bildern erweiterten Neuauflage in größerem Format!...

Echte Hausmannskost ist wieder beliebt! Typische Spezialitäten aus allen österreichischen Bundesländern finden sich in dem reich bebilderten Buch, darunter Salzburger Nockerl, Kärntner Kasnudeln,...