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Dass eine intakte Verdauung einen essentiellenTeil zu unserer Gesundheit beiträgt, weiß die Medizin schon lange. Der Arzt Franz Xaver Mayr entwickelte – fußend auf lebenslangen Studien – ein...

Dr. med. Alex Witasek, seit 30 Jahren Spezialist für F.X. Mayr-Medizin, bietet mit diesem Buch eine umfassende Information zu ebendieser.Er legt das Augenmerk zunächst auf die gesundheitlichen...

Menschen, die mit ihrer Figur glücklich sind, sind begehrt und schwer zu finden. Viele erleben sich als zu füllig, andere hätten gerne an der einen oder anderen Stelle etwas mehr. Oft steckt hinter...

Most und Obstsäfte haben es in den letzten Jahren aus den Kellern in die Spitzengastronomie geschafft. Heute ist Most eines der kulinarischen Top-Produkte Österreichs, um das ein regelrechter Hype...

Gesund genießen – das ist das Motto, das sich hinter dem Wort artepuri verbirgt. Das artepuri-Kochbuch bietet gesunde Küche, die köstlich schmeckt, leicht nachkochbare Rezepte, Speisen, die aus...

Der Klassiker der österreichischen Kochkunst, durchgehend neu fotografiert. Franz Ruhms Kochbuch ist legendär. Schon vor Jahrzehnten geschrieben und immer wieder neu aufgelegt, ist es unverändert...

Küche vom Feinsten, kreativ, gesundheitsbewusst und vitalitätssteigernd: Das ist das Prinzip der GourMed-Cuisine. Von Dr. med. Alex Witasek gemeinsam mit Haubenkoch Dominik Stolzer entwickelt,...

Von Vorarlberg bis ins Burgenland: Alle Schätze der bäuerlichen Küche in einem Band. Die ganze Vielfalt der österreichischen Bauernküche und Hausmannskost hat Franz Maier-Bruck für dieses Buch...

Das neue Kochbuch von Starkoch Reinhard Gerer! Klassische Küche, modern interpretiert: Kochgenie Reinhard Gerer bietet österreichische Küche vom Feinsten, gibt ihr das gewisse Etwas und begeistert...

Fasten für mehr Leichtigkeit und Lebenslust. Der ideale Fastenratgeber für zu Hause! Hans Scherz, Mitbegründer der Deutschen Fastenakademie(dfa), leitet mit diesem praxisnahen Ratgeber sicher durch...

Gerer, Plachutta, Mörwald u.v.a kochen auf – die kulturell-kulinarische Flussreise entlang der Donau: Eine Hommage an die kulturelle Vielfalt und kulinarische Tradition der Donauregion. Ein...

Eine Fundgrube für Gourmets: Wussten Sie, dass wilder Hopfen wie Spargel schmeckt? Dass Waldmeister sich nicht nur für Bowle eignet und dass Wiesenbärenklau gut zu „ehelich Werken“ ist? Die Natur...

Köstlich exotisch – eine nostalgisch-kulinarische Reise rund um die Welt. Die Reise „In 80 Diners um die Welt“ nimmt ihren Ursprung im weltbekannten und mehrmals verfilmten Roman von Jules Verne...

Auf dem aktuellsten Stand: "Das neue Kalorien ABC"mit Kalorien- und Jouleangaben für alle wichtigen Lebensmittelprodukte.Das neue Kalorien ABC umfasst Angaben zu über 7 000...

Ewald Plachutta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, Österreichs meistgelesener Geourmetkritiker, haben dieses Jahrhunderkochbuch geschaffen: Rund 1000 Rezepte, alle vielfach erprobt und...