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Es ist wieder da! Mittlerweile in der 2. Auflage und noch schöner: „Münster – Das kleine Kochbuch“, 30 Rezepte mal traditionell bodenständig, mal fein, aber immer mit der besonderen Prise...

Das englischsprachige Münster- und Münsterland-Kochbuch mit leckeren Rezepten aus der westfälischen Küche - mal traditionell bodenständig, mal mal fein - und über 100 Fotografien, die Appetit machen.

Schinken, Pumpernickel, Spargel, Wirsing, Bohnen und Erdbeeren zählen zu den Hauptdarstellern in Münsters Kochtöpfen. Eine Paraderolle spielt natürlich auch die Kartoffel, sei es in inniger...

Kürbis, Steinpilz, Walnuss, Quitte, Bohne, Birne, Preiselbeere, Pflaume & Co heißen die herbstlichen Hauptdarsteller in den Kochtöpfen des Münsterlandes. Wenn sich das Laub der Bäume herrlich färbt...

Über 30 leckere Gerichte aus der Frühlingsküche des Münsterlandes mit Fotografien des Münsterlandes und der Stadt Münster und Frühlingsgedichten: Adé deftige Eintöpfe! Willkommen junges Gemüse,...

30 leckere Apfelkuchenrezepte aus dem Münsterland mit Fotografien und Apfelgedichten: Äpfel, die schick in Schale sitzenden pausbäckigen Multitalente, haben immer Saison und somit auch der...

Die Geschichte des Ristorantes "Villa Medici" in Münster mit über 60 Rezepten aus der mehrfach ausgezeichneten Küche ihres Padrones Carmelo Caputo und Team

Die gute alte Küche mit Liebe gekocht - das ist "Münsters Heimatküche": frisch, ehrlich, regional und aus dem, was Landschaft und Jahreszeit hergeben - alte Lieblingsgerichte und (fast) vergessene...

Über 30 köstliche Spargelrezepte gesammelt, aufgeschrieben und mit einer Prise Münster zubereitet von Christa Rammes und wundervollen Münster-Fotografien und Food-Fotografien, die einem das Wasser...

Über 30 köstliche Erdbeer- & Rhabarber-Rezepte, gesammelt, aufgeschrieben und mit einer Prise Münster zubereitet von Christa Rammes mit wundervollen Münster-Fotografien und Food-Fotografien, die...

Sie gehört zu Münster wie der Dom und das Rathaus: die „Butterhandlung Holstein“ unter den Bögen am Kiepenkerl. „Holstein Delikatessen“ ist mehr als bloß ein Feinkosthandel – Holstein ist eine...

Typische Weihnachtsplätzchen und -kuchen aus Münster.