Hölker Verlag

Der tieforange Sonnenaufgang hinter den kalifornischen Bergen ist ebenso unvergesslich wie der Sonnenuntergang, der den Himmel in dramatische Farben taucht, bevor die Sonne direkt ins Meer zu...

Maximal sieben Zutaten reichen aus, um im Handumdrehen leckere Gerichte der Extraklasse zu servieren. Frische Zutaten und eine vegane Zubereitung verhelfen zu einem Tagesstart voller Energie. Und...

Jede Nacht hat etwas Magisches – die Dämmerung lässt uns zur Ruhe kommen, am Lagerfeuer werden Erinnerungen wach und der Vollmond scheint die Sinne zu schärfen: Die Nacht erzählt die schönsten...

Die meisten Lebensmittel des täglichen Bedarfs lassen sich tatsächlich auch zu Hause herstellen. Selbst gemacht sind Milchprodukte, Würzsoßen oder Brot schmackhafter und gesünder, denn auf...

Der kleine Küchenfreund ist für dich um die Welt gereist und hat dir verboten gute Rezepte aus Mexiko mitgebracht. Mit feurigen Burritos und leckeren Cocktails gewinnst du jedes Wrap-Battle und...

Doris Zehr schafft es, vielfältige Rezepte stilvoll in Szene zu setzen. Die vornehme Magie von feinem, historischem Porzellan vervollständigt das Ambiente des Wasserschlösschens nahe Düsseldorf....

Man muss die Feste feiern, wie sie fallen. Dann braucht man nur noch die passenden Speisen. Und wie jeder weiß, finden die besten Partys in der Küche statt. Der kleine Küchenfreund hat Rezepte für...

Klassisch und niemals langweilig: Der Kuchen gehört zum Geburtstag wie die Kerzen. Hier sind sie alle versammelt, die beliebtesten Obst-, Rühr- und Hefekuchen. Und allesamt verheißen sie süßen...

Und jetzt noch was Süßes! Am Ende eines Menüs zeigt sich alle Kunst und Liebe der Küche. Für diesen Moment hat der kleine Küchenfreund eifrig die leckersten Nachtischrezepte gesammelt. Das Beste...

Unkonventionell, aufregend und paradiesisch: Elke Clörs beschreibt Ibiza als malerische Idylle für sympathische Auswanderer, Künstler und Hippie-Herzen. Stimmungsvolle Fotos und eindrucksvolle...

Ob gehaltvolles Frühstück, Lunch fürs Büro oder ein schnelles Abendessen für die ganze Familie, endlich können wir dem Alltagsstress gelassen entgegensehen! Über 60 leckere Rezepte sagen...

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, hier stellen wir die Weichen bis zum Abend. Unter der Woche soll es schnell gehen und nicht zu schwer sein, am Wochenende darf es gerne...

Verwöhnen und verwöhnt werden tut gut – nicht nur am Geburtstag. Der Küchenfreund hat mit viel Liebe leckere Drei-Gänge-Menüs komponiert, Genuss garantiert! Man isst so jung, wie man sich fühlt –...

Ob englisch oder ostfriesisch, für Genießer ist die Teestunde unverzichtbar! Perfekt, wenn sich feine Häppchen dazugesellen: Sandwiches und Scones, Kuchen und Torten, Pralinen und Plätzchen....

Der kleine Küchenfreund hat das ultimative Rezept gegen Kummer und schlechte Laune entdeckt: Egal ob zum Frühstück, Lunch oder als süßes Dessert – mit diesen Bowls ist das Glück nur noch einen...

Essen kann nicht nur unfassbar glücklich, sondern auch strahlend schön machen! Ernährungsberaterin Michaela Kienz zeigt, wie eine natürliche und lebendige Küche unseren Körper, Geist und vor allem...

Die ‚Queen of Persian Cookery’ ist zurück! Nach Persiana und Scirocco kommt nun mit Orientalia, der dritte Band der Bestsellerautorin Sabrina Ghayour, in unsere Küchen! Mit gewohnter Leichtigkeit...

Exotisch, vielfältig, immer wieder neu: Das ist New York. Dieser Food-Reiseführer stellt Ihnen 150 Restaurants und ihre Spezialitäten vor und zeigt, welche kulinarischen Highlights Sie auf keinen...

In de allergreeschde Nood schmeggd die Worschd aach one Brood. Damit das nicht passiert, ist der kleine Küchenfreund durch Hessen gereist und hat die besten Rezepte aus dem Herzen Deutschlands...

In deinen Händen hältst du einen wahren Schatz gegen den Katzenjammer nach einer feucht-fröhlichen Nacht. Egal ob du mit einem Bärenhunger aufwachst oder dein Magen noch ein bisschen flau ist,...

Auf der Suche nach dem Gin des Lebens, wird man in diesem Küchenfreund ganz sicher fündig. Egal ob Gin, Wodka, Whiskey oder Rum – hier findest du das passende Cocktailrezept. So kannst du einen...

Das kleine Buch der jüdischen Köstlichkeiten nimmt Sie mit auf eine Reise durch die Küchen dieser Welt, denn die jüdische Kultur ist überall zu Hause: von Marrakesch über Moskau bis nach New York....

Alle Jahre wieder freuen wir uns auf die Weihnachtszeit und warten gespannt auf den ersten Schnee. Beim Blick aus dem Fenster träumen wir von langen Winterspaziergängen und tanzenden Flocken. Diese...

Rot oder Grün, gekocht oder gedünstet – Kohl ist ein vielseitiger Alleskönner und versorgt uns in der kalten Jahreszeit zuverlässig mit Vitaminen. Durch diverse Food-Trends und neue...