Hölker Verlag

Glück kann man immer gebrauchen, ob beim Pilzesammeln oder auf der Suche nach einem guten Rezept. Zum Glück hat der kleine Küchenfreund schon einiges an Vorarbeit geleistet und die leckersten...

Gestatten: das Backblech. Vor allem zur Weihnachtszeit das wichtigste Küchenutensil, findet der kleine Küchenfreund. Dabei kann es so viel mehr als Plätzchen – nämlich salzig oder scharf, Gemüse...

Die zartschmelzende Köstlichkeit versüßt den Alltag, krönt jedes edle Menü und ist ein Garant für sinnlichen Genuss. Schokolade tröstet, verwöhnt, belohnt und macht glücklich. Mit verführerischen...

Der Duft nach Zimt, Orangen und Bratäpfeln weckt Vorfreunde und Erinnerungen. In dieser magischen Zeit genießen wir es zu kochen, zu backen und unsere Liebsten mit Geschenken aus der Küche zu...

Erst 1, dann 2, dann 3, dann 4, dann steht der Küchenfreund vor der Tür. Weit gereist, hat er 14 leckere Rezepte aus der Weihnachtsbäckerei mitgebracht. Mit Chocolate Cardamon Cookies,...

Zauberhafte Backrezepte laden zu einer kulinarischen Märchenreise ein, die uns auf Knusperpfaden in verschneite Puderzuckerwelten entführt. Das Buch präsentiert, neben ausgewählten Rezepten, fünf...

Der tieforange Sonnenaufgang hinter den kalifornischen Bergen ist ebenso unvergesslich wie der Sonnenuntergang, der den Himmel in dramatische Farben taucht, bevor die Sonne direkt ins Meer zu...

Maximal sieben Zutaten reichen aus, um im Handumdrehen leckere Gerichte der Extraklasse zu servieren. Frische Zutaten und eine vegane Zubereitung verhelfen zu einem Tagesstart voller Energie. Und...

Jede Nacht hat etwas Magisches – die Dämmerung lässt uns zur Ruhe kommen, am Lagerfeuer werden Erinnerungen wach und der Vollmond scheint die Sinne zu schärfen: Die Nacht erzählt die schönsten...

Die meisten Lebensmittel des täglichen Bedarfs lassen sich tatsächlich auch zu Hause herstellen. Selbst gemacht sind Milchprodukte, Würzsoßen oder Brot schmackhafter und gesünder, denn auf...

Der kleine Küchenfreund ist für dich um die Welt gereist und hat dir verboten gute Rezepte aus Mexiko mitgebracht. Mit feurigen Burritos und leckeren Cocktails gewinnst du jedes Wrap-Battle und...

Doris Zehr schafft es, vielfältige Rezepte stilvoll in Szene zu setzen. Die vornehme Magie von feinem, historischem Porzellan vervollständigt das Ambiente des Wasserschlösschens nahe Düsseldorf....

Man muss die Feste feiern, wie sie fallen. Dann braucht man nur noch die passenden Speisen. Und wie jeder weiß, finden die besten Partys in der Küche statt. Der kleine Küchenfreund hat Rezepte für...

Klassisch und niemals langweilig: Der Kuchen gehört zum Geburtstag wie die Kerzen. Hier sind sie alle versammelt, die beliebtesten Obst-, Rühr- und Hefekuchen. Und allesamt verheißen sie süßen...

Und jetzt noch was Süßes! Am Ende eines Menüs zeigt sich alle Kunst und Liebe der Küche. Für diesen Moment hat der kleine Küchenfreund eifrig die leckersten Nachtischrezepte gesammelt. Das Beste...

Unkonventionell, aufregend und paradiesisch: Elke Clörs beschreibt Ibiza als malerische Idylle für sympathische Auswanderer, Künstler und Hippie-Herzen. Stimmungsvolle Fotos und eindrucksvolle...

Ob gehaltvolles Frühstück, Lunch fürs Büro oder ein schnelles Abendessen für die ganze Familie, endlich können wir dem Alltagsstress gelassen entgegensehen! Über 60 leckere Rezepte sagen...

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, hier stellen wir die Weichen bis zum Abend. Unter der Woche soll es schnell gehen und nicht zu schwer sein, am Wochenende darf es gerne...

Verwöhnen und verwöhnt werden tut gut – nicht nur am Geburtstag. Der Küchenfreund hat mit viel Liebe leckere Drei-Gänge-Menüs komponiert, Genuss garantiert! Man isst so jung, wie man sich fühlt –...

Ob englisch oder ostfriesisch, für Genießer ist die Teestunde unverzichtbar! Perfekt, wenn sich feine Häppchen dazugesellen: Sandwiches und Scones, Kuchen und Torten, Pralinen und Plätzchen....

Der kleine Küchenfreund hat das ultimative Rezept gegen Kummer und schlechte Laune entdeckt: Egal ob zum Frühstück, Lunch oder als süßes Dessert – mit diesen Bowls ist das Glück nur noch einen...

Essen kann nicht nur unfassbar glücklich, sondern auch strahlend schön machen! Ernährungsberaterin Michaela Kienz zeigt, wie eine natürliche und lebendige Küche unseren Körper, Geist und vor allem...

Die ‚Queen of Persian Cookery’ ist zurück! Nach Persiana und Scirocco kommt nun mit Orientalia, der dritte Band der Bestsellerautorin Sabrina Ghayour, in unsere Küchen! Mit gewohnter Leichtigkeit...

Exotisch, vielfältig, immer wieder neu: Das ist New York. Dieser Food-Reiseführer stellt Ihnen 150 Restaurants und ihre Spezialitäten vor und zeigt, welche kulinarischen Highlights Sie auf keinen...