Edition Michael Fischer / EMF Verlag

Wer nicht backt, der nicht gewinnt Das hat die Welt noch nicht gesehen: Eine Backblogger-Challenge vom Feinsten. Die beiden Bloggerpersönlichkeiten Mara Hörner von lifeisfullofgoodies und der...

Darfs ein bisschen weniger sein? Backen muss nicht immer Sünde sein. Wie das geht zeigt Stefanie Javurek in ihrem Buch „Backen. High life – low Carb.“ Ihr Buch ist das erste, das zeigt: Backen mit...

Clean Eating ist in aller Munde. Der Ernährungstrend setzt auf unverarbeitete Lebensmittel, mit denen frisch gekocht wird. Doch wie isst man ‚clean’ auch im Büro und unterwegs? Anton Enns hat die...

Auch beim Lunch isst das Auge mit. Die Autorin Sabrina Sue Daniels zeigt tolle Mittagsleckereien, die appetitlich im Schraubglas angerichtet sind und ganz easy eingepackt werden können für den...

Wohlfühlküche – das bedeutet bunte, abwechslungsreiche und aromenintensive Gerichte, die nicht nur satt, sondern auch glücklich machen und guttun. Ausgewogen gestaltet mit viel saisonalem Gemüse,...

Kaffee to go, grüne Smoothies, Lunch im Glas & Co. sind längst abgelöst vom heißesten Foodtrend der Stunde. In den Metropolen dieser Welt verursacht der Brühen-Hype wahre Menschenschlangen. Ganz...

Einfach mal neu anfangen? Alles auf Null setzen? Träumen Sie auch davon, schlechte Essgewohnheiten und den ewigen inneren Schweinehund über Bord zu werfen? Mit dem Ratgeber „Detox – Power up your...

Tanja Dusy nimmt uns in ihrem Ratgeber „Müsli & Granola“ mit in die vielfältige Welt der gesunden Körner. Da kommt Abwechslung auf den Frühstückstisch. Es gibt warme und kalte Rezepte für’s...

Alle Leckermäulchen aufgepasst: Hüftgold durch zu viele Leckereien gehört ab jetzt der Vergangenheit an. Alle Naschkatzen, die Süßes lieben, bekommen mit „Balanced Baking“ der Bloggerin Mara Hörner...

Wie wird Brot, Gebäck & Co. glutenfrei? Diese Frage stellen sich etwa 300.000 betroffene Deutsche täglich. Tendenz steigend. Wer an Glutenunverträglichkeit leidet, will nicht automatisch auf Brot...

Gelegenheiten zum Backen findet Bloggerin Melanie Allhoff eigentlich immer. „Jede Jahreszeit bietet besondere Zutaten und Backerlebnisse“, so die Autorin. In „Backliebe“, dem Buch zu ihrem Blog...

Immer nur Pferdeschwanz oder Dutt muss nicht sein. Unsere Autorin Anna Philippsen ist Bloggerin und weiß wie frau Abwechslung auf den Kopf bringt. Da wird es viele Ahhhs und Ohhhs geben. Denn tolle...

Smoothies liegen voll im Trend! All denen, die auch im Winter davon nicht genug bekommen können, verrät Tanja Dusy im Ratgeber „Smoothies im Winter“, was in der kalten Jahreszeit in den Smoothie...

Superfoods liegen voll im Trend! Nun finden die Vitaminbomben auch ihren Einsatz im Smoothieglas. Diese Shakes sind nicht nur superlecker, sondern auch noch richtig gesund: Grünkohl, Gojibeere,...

Wer denkt, dass nichts über einen grünen Smoothie geht, wenn es gesund, modern und hip sein soll, der hat noch keine weißen Smoothies probiert. Denn durch Kokosmus, Mandelmilch und Ei sind weiße...

Sind wir doch ehrlich: Die Winterzeit ist Backzeit. Wir alle lieben es, wenn der Plätzchenduft aus der Küche strömt. Sara Plavic, mehrfach ausgezeichnete Foodbloggerin und Backfee, interpretiert...

Mit der erfolgreichen sixx-TV-Sendung „Sweet & easy: Enie backt“ backt sich Enie van de Meiklokjes bereits in die fünfte Runde. Im Begleitbuch zur Sendung „Sweet & Easy Enie backt. Rezepte zum Fest...

Aromen, Gewürze und Kräuter haben eine unschätzbare Kraft. Sie erzeugen Spannung, sorgen für Gaumenkitzel und Geschmacksexplosionen, sie machen ein Rezept lebendig und lösen Emotionen aus. Viele...

Torten sind echte Klassiker, aber trotzdem immer wieder neu, aufregend und vor allem lecker und schön anzusehen. Ob Maroni-Schoko-Torte, Apfel-Mandel-Torte, Himbeer-Törtchen,...

Mit völlig Fremden einen kulinarisch-unvergesslichen Abend verbringen? Supperclubs heißt dieser neue Food-Trend aus den großen Gourmet-Metropolen der Welt! Bei solchen Überraschungsdinnern bekochen...

Grillen mit dem kreativsten Koch der Szene und seinen Grill-Buddies! Der aus der Fernsehsendung „Beef – Das TV-Magazin“ bekannte Profikoch Christoph Brand präsentiert das originellste Grillbuch des...

One Pot Pasta, der Kochtrend für alle, die lieber kochen als abwaschen! Das Prinzip ist ganz einfach: Die Nudeln und alle anderen Zutaten kommen gemeinsam in den Topf und kochen so lange, bis die...

Fit und gesund durchs ganze Jahr? Gehaltvolle Smoothies, fruchtige Säfte, erfrischende Infused Water und wärmende Tees machen es möglich! Die bunten Durstlöscher schmecken nicht nur sehr lecker,...

Auf einen guten Burger gehört zwangsläufig Fleisch? Falsch gedacht! In seinem Buch „Burger-Revolution“ zeigt der Foodfotograf Jonathan Häde, dass die vegetarischen und veganen Varianten von Burger,...